专访│将橡胶树种子油打造成大健康超级油源——专访西双版纳州政协常委、华坤生物科技公司董事长王云

      橡胶树被称为改变人类历史进程的植物，云南西双版纳橡胶树种植面积达到800多万亩，成为中国第一、世界一流的天然橡胶产业基地。2023年8月2日，粮油市场报记者专访了在橡胶树种子油研发方面颇有建树的西双版纳州政协常委、西双版纳华坤生物科技有限责任公司董事长王云。

偶遇巨大生物金矿，由此改变人生命运

粮油市场报：你是何时对橡胶树种子油研发感兴趣并持之以恒坚持下去的？

2000年，本科毕业于云南大学旅游管理专业的我，第一份工作是云南省对外交流协会的一名文字编辑。“不安分”的我很快厌倦了朝九晚五的生活，决定下海创业。先是和朋友一起在家乡开办装修公司，然后再到中铁22局干劳务分包。在修了几条公路后，也许是命中注定，我到了西双版纳，承包了一段公路的劳务。

有一天，我正在施工，突然听到旁边树林里传来噼啪的声响，走近一看，原来是橡胶树种子成熟炸开坠地的声音，我好奇地捡起来反复端详，又回身在林地里仔细观察，发现橡胶树种子的数量很大。但由于受政策和技术的限制，当时的橡胶树种子仅限于育苗，99%的橡胶树种子就掉在地上白白烂掉了。我觉得这是一座巨大的生物金矿，是能改变人生命运的机会，于是开始了自己与橡胶树种子的“传奇故事”。

粮油市场报：这么多年，在橡胶树种子油研发方面你主要取得了哪些成果？

王云：自从痴迷上了橡胶树种子，成天不是查阅资料就是找专家分析化验，并自己动手做起了各种实验，常常兴奋得难以自持。

功夫不负有心人。2013年，我的创业故事被央视农业频道“致富经”栏目选中，专门为我拍摄了一期节目——《噼啪声响背后的财富》；2014年，我带着橡胶树种子循环经济产业链登上中央电视台，成为“CCTV十大三农致富榜样”；2015年，我荣获“云南省青年创业省长奖”，2017年，被评为“西双版纳州劳动模范”，2018年，又成为“云南省技术创新人才”。目前，我还身兼云南大学、西南林业大学和西双版纳双创园的创业导师。

从一颗颗曾经白白烂在泥土里的橡胶树种子开始，通过不断技术创新，我首先突破了橡胶树种子油作为食用油的诸多技术障碍，并通过了严格的毒理实验和专家评审。

2016年，中国第一瓶食用橡胶树种子油产品在我手上诞生，开创了中国木本油料的新油源；2017年，“橡胶籽综合加工关键技术研究和应用”技术成果被中国粮油学会鉴定为“达到国际先进水平”；

2018年，华坤生物建立了中国第一个橡胶树种子高值综合利用院士工作站；2020年，我们的“橡胶树种子油凝胶糖果（软胶囊）消退和逆转人颈动脉斑块效果观察及评价”项目获得国家科技部重点专项支持，与云南大学附属医院共同进行临床研究。

到目前为止，我和团队共申报国内专利技术144项，国际专利技术2项，并获得授权专利31项，主持或参与起草企业、行业标准8个，承担了50多个国家级、省级、州级的科研和产业化项目。

橡胶树全株都是宝，是巨大的生物药材资源库

粮油市场报：作为连任十年的西双版纳州政协常委，听说你今年的提案是与橡胶资源深度开发有关？

王云：我今年的提案是“以科技创新抓手，大健康方向为突破口，引领中国天然橡胶资源深度开发，保障国家战略物资长远安全。”这是因为橡胶树全株都是宝，是巨大的生物药材资源库，通过不断的科技创新挖掘它的真正价值，商业模式的创新，将科研成果变成真正可以造福社会的大健康产品，经济价值和社会价值巨大。

以华坤生物为例，从白白烂在地里的橡胶树种子中，通过特殊工艺提取油脂，其含有81.7%多不饱和脂肪酸，还富含脂溶性萜类活性物质，植物甾醇的含量达1500mg/100g，是大豆油的20倍。经过医学临床三期验证，该提取物可以治疗高脂血症和攻克冠心病，逆转和消退动脉粥样硬化，目前产品已经实现近亿元的销售额，仅企业2021、2022年收购2000吨橡胶籽支付的收购款，就为当地胶农增收600多万元。如果能将西双版纳州的橡胶籽利用到20%（按照50万吨计算），即10万吨计算，将产生巨大的经济和社会价值。

粮油市场报：近日华坤生物“好戏连台”，请给全国的读者分享一下？

王云：这几天可谓是“双喜临门”。7月26日，华坤生物成功在云南省股权交易中心挂牌，标志着华坤生物为志同道合的企业和投资机构提供了投融资服务的平台。我在挂牌仪式上接受了媒体的采访，并详细介绍了公司的业务和发展愿景。华坤生物的使命是将橡胶树种子油打造成为血管健康产品的超级油料；华坤生产的橡胶树种子油，成为血管健康产品领域的“玻尿酸”。

7月31日，云南中医大学民族医药学院与华坤生物签署产教融合合作意向协议，并在该公司挂牌成立“民族民间医药传习基地”和“民族药保护与开发研习基地”。

本次双方合作主要以共建联合研发平台为基础，围绕“民族医药+天然橡胶”为核心主题，开展相关橡胶树在民族医药及大健康领域的基础研究和应用开发，在民族医药科普馆建设与管理，民族医药开发，人才培养，产教融合实践基地共建、科技成果转化，傣医药文化科普等领域全面合作。

创业就是“修行”，要能承受“九九八十一难”

粮油市场报：这么多年，激励你前进的动力和源泉是什么，你感到在哪方面特有成就感？

王云：“大道不孤。”从2005年到2023年，十八个年头过去了。我认为创业就是“修行”，就像西天取经，要能承受“九九八十一难”，认准的路要大胆往前走。我是把身家性命全搭上做这件事的，也算是“天不灭曹”吧，2018年我欠了银行300万元，到了还款日，我东拼西凑把款筹集后赶往银行，就差5分钟把款还上，否则我将会被列入“黑名单”。

要说成就感，就是源头能“变废为宝”，让老百姓增收致富，这是自己的初心；再就是橡胶籽加工成食用油再到后来的胶囊，能为众多心血管病患者带来福音和实效，这是我最大的幸福。

我的梦想是让更多的人远离心脑血管疾病，在全世界有种植橡胶树的地方，都能把橡胶籽“颗粒归仓”，并把它吃干榨净，造福人类。下一步，我还要做橡胶籽油的“国际标准”，也乐意与更多志同道合的人携起手来，抱团“打天下”，真正实现“一粒种子，改变世界”的宏愿。

（原文刊登于2023年8月5日粮油市场报中国油脂周刊）